L’ evento enogastronomico che caratterizza il Paese di Gallinaro è la Sagra del Cabernet e dei vini locali, giunta alla diciassettesima edizione.
La sagra, meglio nota come Festa del Vino, nasce come festa tra amici in Paese, negli anni 80, quando un gruppo di viticultori e amanti del buon vino, giunse in trattore nel centro storico di Gallinaro, offrendo a tutti i presenti il vino locale raccolto tra i produttori del Paese.
La festa piacque talmente tanto che venne riproposta negli anni a seguire, finché nel 1994, quando aveva acquistato una certa identità assunse il carattere di Sagra.
Da allora, ogni anno, il 13 Agosto, Gallinaro cambia volto,si rivitalizzano le cantine di tufo (circa 35), si preparano gli stand enogastronomici , le piazze si trasformano in palcoscenici, artisti di strada e giocolieri animano i turisti, e poi, ragazzi, nonni, musica, allegria…. e tanto vino Cabernet.
La Sagra ha riportato l’attenzione sulla produzione che da sempre ha caratterizzato Gallinaro, la viticultura, per anni dimenticata.
Sono nate aziende vitivinicole e si è promosso il vino tipico del territorio, il Cabernet, tanto che nel 1999 lo stesso ha ottenuto il riconoscimento del marchio DOC.
Per una giornata interamente dedicata a Bacco, vi aspettiamo il 13 Agosto 2010 a Gallinaro.